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GERUMI' IGT Visualizza ingrandito

BULGARINI GERUMI' IGT

Nuovo prodotto

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Impatto olfattivo di qualità, con sentori di frutta a bacca rossa matura e note di confettura e vaniglia.

ABBINAMENTI

Carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi a media-lunga stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO | 18-20° C.

GRADAZIONE ALCOLICA | 15%.

CONTENUTO | 75 cl.

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Dettagli

VITIGNO | Merlot 50%, Cabernet 40% e Marzemino 10%.

PRODUZIONE PER ETTARO | 70-90 q.li d'uva.

VENDEMMIA | Manuale, ad ottobre.

VINIFICAZIONE | Prodotto solo in annate favorevoli con le migliori uve provenienti dalle parcelle più vocate. Esse subiscono un appassimento in fruttaio e vengono quindi vinificate tradizionalmente con lunga macerazione. Affinamento per dodici mesi in piccole botti di legno di media tostatura successivamente in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Impatto olfattivo di qualità, con sentori di frutta a bacca rossa matura e note di confettura e vaniglia. Al palato è equilibrato, fresco e corposo, con un tannino denso ma gentile

ABBINAMENTI

Carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi a media-lunga stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO | 18-20° C.

GRADAZIONE ALCOLICA | 15%.

CONTENUTO | 75 cl.



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